轻松自制酸奶【面包机版】

作者： 水晶的美食与鲜花

家里有小宝宝爱吃酸奶的，可以选择自制酸奶，宝宝吃得安全，妈妈放心！ 材料非常简单：鲜牛奶、原味酸奶一瓶、细砂糖 工具：酸奶机或者面包机

用料

• 鲜牛奶 1300g
• 酸奶 1瓶（180g）
• 糖 30g

轻松自制酸奶【面包机版】的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把细砂糖放入面包机中

步骤 3

加入牛奶

步骤 4

加入酸奶

步骤 5

用筷子搅拌均匀

步骤 6

启动面包机“酸奶”功能，8小时之后酸奶就好了。

步骤 7

8小时后，酸奶做好了，用筷子搅拌均匀

步骤 8

装瓶，放入冰箱24小时之后食用风味最佳。（冰箱冷藏保

步骤 9

冷藏24小时后酸奶的状态非常好。

轻松自制酸奶【面包机版】的小贴士

1、鲜牛奶选择的牌子很多：晨光、光明、香满楼、燕糖等。 2、盒装纯牛奶都可以，我用过很多牌子，蒙牛、伊利、天润、西悦、新希望等等，一定要纯牛奶。 3、做种的酸奶我也选择过许多，口感最好的是卡士（原味）和燕糖这两个牌子的酸奶，做出来效果卡士要细滑一些，燕糖要粘稠一些。大家可以多试试几个牌子，选择最适合自己口感的。同样一定是是原味酸奶，原材料是生牛乳，不是乳酸饮料或者复原乳，切记，切记！ 4、网上也有干乳酸菌卖，不过我没有用过。 5、希望大家上传自己的自制酸奶，谢谢！

菜谱创建时间：2019-09-24 19:06:06