烤箱150度预热
鸡蛋2个+牛奶60克+玉米油50克+糖30克
用打蛋器搅拌均匀
加入低筋面粉(蛋糕粉)120克 泡打粉5克 用刮刀翻拌手法,搅拌均匀。
倒入纸杯6分满。 表面洒黑芝麻装饰。 烤箱150度,30分钟。
出炉!开吃!
如果没有蛋糕粉,可以用中筋面粉代替,口感略微实在点,也就是吃起来没那么蓬松。如果喜欢蛋糕轻盈口感还是做戚风蛋糕吧,这款像老式的蜂蜜蛋糕口感!