香辣牛肉酱

作者： 萱珊小厨

自己动手 卫生 料足 健康

用料

• 牛肉 500克
• 油 250克
• 干黄酱 适量
• 蒜 100克
• 姜 100克
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 鲜红辣椒 适量
• 花生 适量
• 白芝麻 适量

香辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

油半开放花椒.大料.桂皮.香叶，油温在80度时放入2两姜末，2两蒜末，放鲜红辣椒开始炒，再放入牛肉，炒到变色变香放入干黄酱，把酱炒到均匀再放进去生的没皮的花生碎，最后放进去芝麻直到看到红油即可，做好的牛肉酱像加州牛肉面的牛肉酱一样红红的油

步骤 2

成功

菜谱创建时间：2019-09-24 14:35:56