生菜洗干净，折断
葱花是炒米粉的灵魂。
米粉泡软
热油炒鸡蛋，然后放生菜继续炒到软，加入泡好的米粉，加入适量的生抽，蚝油，一点点老抽翻炒片刻，加入葱花。
超爱吃炒粉，还是自己炒的放心，每次能吃一整盘。加点辣椒酱更好吃。