猪肉切薄片,五花肉也可以
放盐、糖,鸡粉,酱油,蚝油,花生油,生粉
搅拌均匀备用
辣椒切段,准备蒜头
锅热放猪油,放入蒜头爆香
放入猪肉
翻炒一分钟
放入辣椒翻炒一分钟
放点水
放适量盐,蚝油,酱油,糖
翻炒1分钟
出锅,好吃下饭