🌶️🌶️五椒辣炒鸡腿 ~

作者： 张余容

能吃辣的小伙伴可以试试这个 吃起来麻辣鲜香 特别过瘾 鸡腿也很嫩 要注意的就是锅热后 大火快速翻炒鸡腿 这样炒出来的鸡腿会很嫩 五椒是青椒 干红椒 小米椒 藤椒 花椒 藤椒的味道超级好吃 最近很喜欢 ~ 🎣🎣🎣🎣🎣 食材：(两餐的量) 青椒：68g ❤❤ 15kcal 去皮鸡腿：339g ❤❤ 403kcal 白胡椒粉： 2g ❤❤ 7kcal 料酒： 16g ❤❤ 10kcal 姜： 13g ❤❤ 6kcal 喷雾油：4g ❤❤ 35kcal 小米椒：5g ❤❤ 2kcal 大蒜：15g ❤❤ 19kcal 豆瓣酱：21g ❤❤ 31kcal 干辣椒：2g ❤❤ 6kcal 藤椒：4g ❤❤ 12kcal 青年：2g ❤❤ 6kcal 白芝麻：2g ❤❤ 11kcal 味极鲜：20g ❤❤ 15kcal 🎣🎣🎣🎣🎣 Total： 一共❤❤ 579kcal 碳水：19.8g ❤❤ 15% 蛋白质：73.5g ❤❤ 52% 脂肪：20.9g ❤❤ 33% 🎣🎣🎣🎣🎣 做法： 1⃣鸡腿去皮切块 用味极鲜 白胡椒粉 料酒 姜片 腌制片刻 2⃣青椒 小米椒 洗干净 切小块 花椒 藤椒 干辣椒 装碗里 生姜和大蒜切片切丝 豆瓣酱称重装碗里 备用 3⃣锅里喷层油 烧热 大火 倒入鸡腿 快速翻炒至变色后 舀出 备用 4⃣锅里再次喷层油 放蒜片 姜丝炒香 炒香后倒入藤椒 花椒 干辣椒 翻炒出香味 5⃣倒入鸡腿继续翻炒 放豆瓣酱 翻炒均匀 6⃣倒入青椒 小米椒 翻炒至断生 7⃣撒把白芝麻 翻炒均匀 出锅 完成

用料

• 鸡腿 只

🌶️🌶️五椒辣炒鸡腿 ~的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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菜谱创建时间：2019-09-24 12:48:25