萝卜切这个厚度的片，萝卜要买新鲜的。
加一点油，不要太多，喜欢油的，可以多放点。
煎至微微金黄，就好啦，放炖锅里炖，什么都不要放。
炖45分钟左右，加适量的盐鸡精胡椒粉调味，再闷个10分钟，撒一把新鲜的葱花，非常非常的鲜甜。