专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯🍇

作者： PanaDoll

步入秋天后我会更注重营养的摄入，这次用到的原料是美国加州的葡萄干，比起高热量高甜度的食材来说健康很多，而且也能降低心血管疾病的风险，可以说是老少皆宜啦。

用料

• 葡萄干 30克
• 清水 200克
• 牛奶 200克
• 淡奶油 80克
• 白砂糖 20克
• 吉利丁片 10克

专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯🍇的做法步骤

步骤 1

1⃣️吉利丁片在冷水中浸泡2分钟，软化后沥干水捞出

步骤 2

2⃣️葡萄干和清水一起放进榨汁机，搅拌成葡萄干酱

步骤 3

3⃣️把葡萄干酱倒进锅里，小火加热并放入5g吉利丁片搅拌均匀

步骤 4

过筛放凉

步骤 5

4⃣️牛奶中加入白砂糖小火加热，放入淡奶油和5g吉利丁片，搅拌均匀后放凉

步骤 6

5⃣️分层效果的做法很简单，把杯子倾斜固定住，先倒入葡萄干酱，放入冰箱冷藏2小时

步骤 7

6⃣️凝固后倒入牛奶再放入冰箱冷藏2小时

步骤 8

7⃣️为了好看我还装饰了一些葡萄干

步骤 9

完成～

步骤 10

葡萄干里面的铁元素很丰富，对贫血体制会有改善效果。

步骤 11

因为葡萄干本身就含有天然果糖，所以我就不再放糖啦，直接跟清水混合搅打就行。

步骤 12

牛奶的醇香

步骤 13

配上葡萄干的清甜，口感很开胃哦～

步骤 14

每天都想来一杯，哈哈😄

专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯🍇的小贴士

为了更好看，我还加了牛奶做了分层效果，算是一款轻食类的健康甜品。 有兴趣的小伙伴可以点击链接跟做哦～还有奖品可以拿🔗 http://www.xiachufang.com/page/market/2121/

菜谱创建时间：2019-09-24 11:30:56