千层蛋糕

作者： 桃不掉哦

用料

• 全蛋鸡蛋 4个
• 牛奶 280克
• 水 200克
• 细砂糖 100克
• 低筋面粉 240克
• 黄油 50克

千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、将鸡蛋+牛奶+水+细砂糖+低筋粉称好后搅拌均匀。 2、将黄油隔水融化后倒入搅拌好的鸡蛋液里面。 3、将搅拌好的鸡蛋液过滤一遍。 ❗️将鸡蛋液盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜，隔天拿起来搅拌后在过滤一遍。 ⭕️用平底锅剪千层皮，有起泡就了。 🚫图片的千层是八寸的，奶油800克就够用，3层奶油一层水果，要加口味就➕8克

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

步骤 6

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步骤 7

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菜谱创建时间：2019-09-24 09:07:30