鸡中翅两面各划两刀，放料酒，姜，青柠汁腌一会。
青柠1
腌
鸡翅放中火油锅里煎，煎到两年稍微有点焦黄，倒入可乐没过鸡翅，放入姜片，生抽老抽，糖少许，加盖一直烧根据色泽调整老抽放入的量，最后没多少可乐时，打开锅盖大火烧干，最后关火，摆盘。切几片青柠放旁边。