筒骨玉米汤

作者： Z小Snow

在家也可以做简单清爽的骨头汤。乳白乳白的。米汤可以降低肉带来的油腻感。简单快捷，0失败。

用料

• 玉米 1根
• 姜 1片
• 盐 适量
• 胡萝卜 1根
• 料酒 1勺
• 米 少许
• 筒骨 1条
• 香菜 4根

筒骨玉米汤的做法步骤

步骤 1

筒骨买的时候叫老板娘砍件。飞水记得加一勺料酒。冷水下锅水开后再煮3分钟左右。盛出洗去浮沫。

步骤 2

胡萝卜去皮滚刀切块，玉米切段。姜一片。

步骤 3

米就加这么多。想汤更白点可以多一点点。

步骤 4

除了香菜，还有料酒。把其他所有材料都加去汤锅里，加入食材1:1的冷水。按煲汤键。30-60分钟。

步骤 5

出锅前加入盐，和香菜。

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步骤 6

步骤 6

就可以盛出开动了！

菜谱创建时间：2019-09-23 23:42:52