如何泡发黄花胶

作者： 轩轩妈咪爱烘焙

花胶是已婚已育女人的不可缺少美颜抗衰、补血益气之物，广东人最喜欢炖汤不可缺少的滋补品。跟我一起来学习泡发花胶吧！

用料

• 花胶 几个
• 冰水
• 姜片

如何泡发黄花胶的做法步骤

步骤 1

花胶盖一块姜片，这样更好的劈醒。冷水上锅蒸5分钟

步骤 2

提前把冷水冷冻好，放入刚蒸过的花胶。放冰箱冷藏过夜

步骤 3

隔夜就可以得到你想要的白白胖胖的花胶！我买的是30头黄花胶，基本款！花胶太小，功效不明显！太大又太贵！我觉得我们普通老百姓中等就可以😄 网上那种泡来泡去，热水泡冷水泡，换水泡，它还是原来的那个花胶！所以不要纠结花胶的体积和大小，它不会无故多出什么神奇元素。相反，弄不好还失去不少营养元素。

步骤 4

老白鸽花胶汤

步骤 5

鸡脚海参花胶汤

菜谱创建时间：2019-09-23 20:24:33