超低脂低卡0油！减肥也能大满足的虾丸豆腐汤！

作者： 不会笑的柴郡猫

如果最后不放香油就是0油，放的话就是几滴油哈哈哈哈哈。 适合减肥健身人士吃的虾丸菌菇豆腐汤，热量很低，却能吃的饱饱的，也很适合秋冬。 两个人的量。

用料

• 绢豆腐 一块
• 鲜虾仁 200克
• 鸡蛋 一个
• 香菇 三朵
• 蟹味菇 一小盒
• 葱末 一勺
• 葱姜粉 一勺
• 生抽 一勺
• 淀粉 一勺
• 盐 适量
• 料酒 一勺
• 香油 少许

超低脂低卡0油！减肥也能大满足的虾丸豆腐汤！的做法步骤

步骤 1

虾仁洗干净、香菇切片、蟹味菇去根、鸡蛋只留蛋清、豆腐切块备用。

步骤 2

把虾仁剁成虾茸，喜欢吃细腻口感的也可以用食品加工机打成泥，喜欢吃有点虾肉口感的，剁成图上这样就差不多了。

步骤 3

虾茸里加上盐、料酒、葱姜粉、生抽、蛋清和淀粉，搅拌均匀。（接下来没图了，就顾着做忘记拍了），锅里放上清水800毫升左右，烧开后先放菌菇，转中火煮5分钟左右，然后把虾茸用手或勺子团成虾丸下锅煮熟，最后下豆腐，加盐，再略煮2分钟左右，撒上葱花就行了。

步骤 4

喜欢吃香油的可以出锅后加几滴香油，热量低但是很饱腹的虾丸汤就完成啦！

超低脂低卡0油！减肥也能大满足的虾丸豆腐汤！的小贴士

可以把菌菇换自己喜欢的蔬菜，不喜欢葱花可以不放，是很健康的一道菜。

菜谱创建时间：2019-09-23 18:53:39