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红烧沼虾
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作者:
漠竹_ocx4
用料
姜
4片
葱
2根
生抽
1勺
料酒
1/2勺
蒜头
5瓣
红烧沼虾的做法步骤
步骤 1
沼虾去头、虾线,开背。姜切片,蒜头拍扁
步骤 2
热锅中加入油,爆炒姜蒜
步骤 3
放入沼虾,翻炒至两面红,加入生抽和料酒
步骤 4
小火闷煮5分钟至入味
步骤 5
撒入葱花,完工
菜谱创建时间:2019-09-23 10:09:08
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7月沼虾季,是杭州人最爱的“老头儿油爆虾🦐”食材,肚子开一刀,过油后像元宝只只裹着浓汁,咬一口💋肉质Q弹微微甜,加了芥末的升级版“油爆芥末沼虾🦐”,味道棒棒
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