准备一条鱼,处理干净,用盐和料酒均匀的涂抹在鱼身上,腌制15分钟,然后撒上姜丝.
上锅隔水蒸熟,然后把汁倒掉,淋上蒸鱼豉油,放点葱丝点缀一下. 起锅烧油,油热了,浇在鱼身上即可. 亲爱的,你学会了吗?😘