清水泡
挑线,去壳看个人习惯。
蒜末备用
加入2小勺料酒,虾仁切丁
倒油加热,不要加太多油了,我就倒多了。
蒜入锅炒香
今天没买到番茄酱,就买了低脂番茄沙拉,这是100g的
番茄汁入锅
倒入虾仁丁
浆汁炒均匀,中火3分钟左右,加入少许白糖,也可以不加。
装碗
番茄酱、白糖根据自己口味来定。