美味的麻辣拌面

作者： junguangyu

用料

• 挂面 1把
• 鸡蛋 1个
• 葱花 1勺
• 香菜末 1勺
• 蒜末 1勺
• 白糖 3克
• 盐 3克
• 十三香 1小勺
• 辣椒面 1勺
• 橄榄油 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 2勺
• 芝麻 1小勺

美味的麻辣拌面的做法步骤

步骤 1

将葱花，香菜末，蒜末，辣椒面，白糖，盐，十三香，芝麻放入碗中

步骤 2

橄榄油烧热，倒入准备好的拌料中，炸出香味，然后放入味极鲜酱油，蚝油，陈醋，搅拌成麻辣拌面料汁

步骤 3

锅中水开，放入挂面，煮熟

步骤 4

用橄榄油煎一个荷包蛋，备用

步骤 5

面条出锅，过冷水，捞出，放入麻辣拌面料汁和一大勺煮面汤，拌匀面条，放上荷包蛋

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步骤 6

步骤 6

美味的麻辣拌面晚餐

美味的麻辣拌面的小贴士

1.为了减少脂肪摄入量，选用的橄榄油 2.喜欢吃热面，可以省去过冷水，直接拌面，也非常好吃

菜谱创建时间：2019-09-22 21:10:30