水煮牛肉（懒人版）

作者： Queen_Chow

用料

• 牛肉 适量
• 豆芽 适量
• 金针菇 适量
• 葱姜蒜 适量
• 郫县豆瓣酱 一大勺
• 辣椒粉 一小勺
• 胡椒粉 少许
• 盐 适量
• 土豆淀粉 少许
• 花椒 5g

水煮牛肉（懒人版）的做法步骤

步骤 1

牛肉加料酒和少许土豆淀粉抓匀，使其更嫩

步骤 2

豆芽焯水

步骤 3

切葱丝，剁蒜末，切姜片

步骤 4

金针菇也要焯水哦

步骤 5

准备火锅，预热

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步骤 6

步骤 6

调节成2档

步骤 7

加入少许油，然后放入姜片，葱丝，蒜末，煸出香味

步骤 8

加入郫县豆瓣酱，翻炒

步骤 9

加入辣椒粉和胡椒粉，翻炒

步骤 10

调成4挡

步骤 11

放置好升降篮，加入水，煮开

步骤 12

放入焯过水的豆芽和金针菇

步骤 13

煮入味后，，放入腌制好的牛肉片，煮熟即可出锅

步骤 14

按一下升降按钮，神奇的一幕出现啦

步骤 15

不用盛出来，直接开吃哦！不用担心捞来捞去

步骤 16

再按一下升降，不用担心菜会凉，直接回锅煮

步骤 17

好好吃哦！

菜谱创建时间：2019-09-22 20:53:08