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0失败的奶油蘑菇汤

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作者: 我就是辰妈
因为在佛罗伦萨的一次小住,喜欢上了这种汤,有奶油味道,但不浓郁,所以不腻;有些些沙沙的土豆和蘑菇碎粒,增加了口感,一切都是那么刚刚好!

用料

0失败的奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

这个汤料是我从意大利带回来的,每次去,都会买上10包。在某宝上有代购哦!

步骤 2

蘑菇洗干净,切片。别切太薄,3mm后薄,更有口感。(本身汤料里有蘑菇碎,只是比较喜欢吃蘑菇,所以就放了三个)

步骤 3

锅里放750毫升的水

步骤 4

敲黑板,说重点,冷水,冷水,冷水,将汤料倒入,中火,用筷子朝一个方向搅拌三分钟(这样汤料不会结块)

步骤 5

加入蘑菇,继续中火煮

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步骤 6
步骤 6

直至煮开,关火。如果口味较咸的,可以加一点盐。这个汤料口味不太重。

菜谱创建时间:2019-09-22 20:03:44
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