江南熟醉蟹

作者： 爱厨好男人

用料

• 大闸蟹 10只
• 花雕 200克
• 生抽（味极鲜） 500克
• 姜，葱，八角，桂皮， 适量
• 糖 适量
• 小辣椒 2个

江南熟醉蟹的做法步骤

步骤 1

蟹清洗干净上锅蒸7分钟关火焖2分钟待冷

步骤 2

用干净的锅放入生抽，姜，葱，八角，桂皮，小辣椒，糖等料烧开冷却再放入花雕酒。放入熟的蟹冷藏3小时即可食用。Ok啦

菜谱创建时间：2019-09-22 19:18:51