鸭腿子

作者： 傻丫头9999

用料

• 鸭腿 4只
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 花椒 二十几粒
• 干辣椒 适量
• 冰糖 适量
• 小茴香 十粒
• 孜然 十粒
• 冰糖 十颗

鸭腿子的做法步骤

步骤 1

鸭腿上划两刀，泡水去血水，然后多清洗几遍

步骤 2

放砂锅内，多放料酒，少放生抽酱油（大概两汤池）冰糖，花椒，小茴香，孜然，干辣椒翻动，开小火慢炖

步骤 3

想吃更入味的就留点汤，放里面泡过夜，味道更好

步骤 4

最后一点汁我丢了张豆皮里面味道还可以

菜谱创建时间：2019-09-22 19:17:19