省时又好吃的锅贴

作者： 此岸1

用料

• 饺子皮 适量
• 猪肉 适量
• 韭黄 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 十三香 适量
• 油 适量

省时又好吃的锅贴的做法步骤

步骤 1

这是街上买的饺子皮

步骤 2

把肉，韭黄和调料都放在盆里加少许油拌匀，这个陷料所有的克数还是要根据自家的口味来调节，所以没有具体克数

步骤 3

买来的饺子皮在一边边缘粘上水，这样等会好捏紧

步骤 4

包上陷料，就像这样把上边对齐捏紧，视频有点抖，因为家里只有我一个人，我是用牙咬着手机拍视频给大家看的，自己看不到，只凭感觉😂

步骤 5

拍个视频有容易么，这也是牙咬着拍的😂可以两头不收口，也可以按压下去收口，我懒就没收

步骤 6

锅里放少许油，烧热就可以放锅贴了，煎底部发黄加入水，刚好锅贴一半就行，加盖，先大火烧开大约2分钟，转小火慢煎，锅里滋滋值炸响约2分钟，这时候你可以闻到韭黄的焦香味，特别香，开盖看水汽收干底部金黄就好了

步骤 7

看看，做好了，全程不过3,4分钟，特别好吃，特别省时，可以一次包好多放冰箱里冷冻，吃时拿出来就煎，老公孩子特别喜欢吃，还有韭黄的汤汁哦

省时又好吃的锅贴的小贴士

陷料的调味料要根据自家的口味来调节，毕竟每个家庭口味不同，所以没有具体的克数，不过盐可以多一点点，因为煎好可以和韭黄的香味融合，有浓浓的焦香，特别的好吃。一次可以多包些放冰箱冷冻，吃时直接拿出来就可以煎了，我家冰箱里这个最多😁😁😁

菜谱创建时间：2019-09-22 14:06:06