这是街上买的饺子皮
把肉,韭黄和调料都放在盆里加少许油拌匀,这个陷料所有的克数还是要根据自家的口味来调节,所以没有具体克数
买来的饺子皮在一边边缘粘上水,这样等会好捏紧
包上陷料,就像这样把上边对齐捏紧,视频有点抖,因为家里只有我一个人,我是用牙咬着手机拍视频给大家看的,自己看不到,只凭感觉😂
拍个视频有容易么,这也是牙咬着拍的😂可以两头不收口,也可以按压下去收口,我懒就没收
锅里放少许油,烧热就可以放锅贴了,煎底部发黄加入水,刚好锅贴一半就行,加盖,先大火烧开大约2分钟,转小火慢煎,锅里滋滋值炸响约2分钟,这时候你可以闻到韭黄的焦香味,特别香,开盖看水汽收干底部金黄就好了
看看,做好了,全程不过3,4分钟,特别好吃,特别省时,可以一次包好多放冰箱里冷冻,吃时拿出来就煎,老公孩子特别喜欢吃,还有韭黄的汤汁哦
陷料的调味料要根据自家的口味来调节,毕竟每个家庭口味不同,所以没有具体的克数,不过盐可以多一点点,因为煎好可以和韭黄的香味融合,有浓浓的焦香,特别的好吃。一次可以多包些放冰箱冷冻,吃时直接拿出来就可以煎了,我家冰箱里这个最多😁😁😁