洋葱炒鸭血

作者： 分分-_-

用料

• 鸭血 1盒
• 洋葱 半个
• 青椒 2-3根
• 调味料：
• 料酒 1大勺
• 生抽 1大勺
• 蚝油 1大勺
• 生姜 1片(切丝)
• 蒜 2瓣(切片)
• 盐 适量

洋葱炒鸭血的做法步骤

步骤 1

热锅倒油，炒香生姜、蒜。

步骤 2

锅中倒入鸭血，添加料酒、生抽，再加入适量开水略微煮一下。

步骤 3

放入洋葱，加一大勺蚝油，翻炒一会儿让洋葱熟透。熟透的洋葱不辛辣，甜味比较突出。

步骤 4

放入切好的青椒继续翻炒，炒至快要出锅时根据咸淡适量放盐，翻拌均匀后关火出锅。

菜谱创建时间：2019-09-22 13:08:22