干锅娃娃菜

作者： 佛山---我心飞翔

用料

• 娃娃菜 半颗
• 油豆腐 3个
• 五花肉 400克
• 豆瓣酱 2勺
• 蒜 4瓣
• 葱 2根

干锅娃娃菜的做法步骤

步骤 1

五花肉凉水下锅烧15分钟。锅内放入生姜片和花椒大料少许。

步骤 2

五花肉捞出放凉后切薄片。

步骤 3

热锅凉油小火下入五花肉炒出多余的油

步骤 4

下入生姜 蒜末 朝天椒炒香。

步骤 5

然后下入豆瓣酱炒出红油。

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步骤 6

步骤 6

准备好的辅料

步骤 7

下入切好的娃娃菜进行翻炒。

步骤 8

断生后加入豆腐条进行大火翻炒。

步骤 9

最后放入芹菜小段进行翻炒。

步骤 10

最后炒熟后盛入盘中，撒上香葱就好了。因为没有锅子就只好放入盘中了！一道下饭的家庭版干锅娃娃菜就好了！

菜谱创建时间：2019-09-22 10:40:06