啤酒鸡腿（好吃简单的硬菜）

作者： 请叫我宁宁呀

害怕可乐长肉？害怕喝酒没量？😁嘻嘻😜我是不会喝酒 又馋酒的小朋友。今天为大家带来啤酒鸡腿，超级简单，宴客大菜。小孩子都很喜欢的哦。

用料

• 鸡腿（琵琶腿） 10只
• 啤酒 1瓶
• 生抽 4勺
• 盐 5克
• 料酒 3勺
• 老抽 2勺
• 糖 5克
• 食用油 8克

啤酒鸡腿（好吃简单的硬菜）的做法步骤

步骤 1

新鲜的鸡腿 中间划开 注意不要切断。（冷冻的鸡腿，提前一晚解冻）。沸水倒料酒，鸡腿汆烫出血沫。捞出备用。

步骤 2

食用油倒入锅中，倒入白糖，小火搅拌至色泽琥珀色，起小泡。倒入鸡腿，翻炒至色泽均匀。

步骤 3

倒入啤酒，要没过鸡腿，加盐，生抽，老抽。盖盖子大火炖煮5分钟，转中小火15分。直至汤汁浓稠如糖浆状即可。

步骤 4

色泽红润，光彩夺目，香甜可口。可爱的你有没有隔着屏幕流口水🤤？

菜谱创建时间：2019-09-21 15:46:59