自制烧卖

作者： momo的美食诱惑

为了早上能多睡几分钟。各种快手早餐搞起来

用料

• 肥瘦肉 350克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 5朵
• 黑木耳 10只
• 糯米 450克
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 油盐

自制烧卖的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁

步骤 2

胡萝卜切丁

步骤 3

香菇切丁，干香菇更好

步骤 4

肉肉切丁

步骤 5

黑木耳切丁

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步骤 6

步骤 6

加了春笋丁

步骤 7

洋葱炒至微微焦黄后，加入肉，胡萝卜，香菇，黑木耳，入调味料。

步骤 8

糯米煮饭，比平时煮饭稍微少一点点水。喜欢软软的就多放点水

步骤 9

煮好的糯米饭入前面的配菜中翻炒至入味。自己试试味道觉得OK了关火 喜欢颜色深的就加老抽。

步骤 10

饺子皮用擀面杖擀几下，变大变薄。

步骤 11

皮中加入馅料，虎口收紧。

步骤 12

这样

步骤 13

赶时间不是很漂亮。好吃就行。 包了37只。

自制烧卖的小贴士

冰冻保存，早上起来直接蒸不用解冻 洋葱香菇不能少，香不香全靠它俩

菜谱创建时间：2019-09-21 15:26:04