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油泼面(家常挂面版)

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用料

油泼面(家常挂面版)的做法步骤

步骤 1

水开下入挂面,煮熟后过凉水控干。

步骤 2

碗内放入挂面,加入辣椒面、花椒粉、芝麻、盐、蒜末、葱末、姜末。

步骤 3

锅内倒油,放入川麻椒炸出香味后淋到面条的配料上。(想精致一点的要把麻椒捞出再淋)

步骤 4

随后加入白糖、海鲜酱油搅拌均匀即可。(喜欢酸的也可以加入适量醋)

菜谱创建时间:2019-09-21 14:51:54
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