韩式泡菜肥牛锅

作者： 喵小西L

北方的秋季已经来了，日子逐渐被拉短，早晚气温也越来越低，周末睡个自然醒之后，要不要一起在秋日里贴“秋膘”呢😜

用料

• 肥牛卷（上脑） 140克
• 豆腐 150克
• 金针菇 半把
• 泡菜 100克
• 洋葱 半个
• 蒜（独头） 1个
• 盐 适量
• 小红尖椒 2只
• 小葱 1根

韩式泡菜肥牛锅的做法步骤

步骤 1

提前把需要的食材都准备好哦～这样做起来就不会手忙脚乱啦

步骤 2

锅里放一点橄榄油，放入切好的蒜片、红尖椒、和洋葱翻炒～

步骤 3

炒两分钟后再倒入泡菜进行翻炒～炒出香味

步骤 4

将半熟的食材放入另外的锅子～要开始煮了哦～

步骤 5

锅中添加刚好超过食材的开水，再放入两大勺韩式辣酱，少许盐进行调味～并放入豆腐，盖好锅盖等锅开煮三分钟

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步骤 6

步骤 6

重点来咯～放入上脑卷～那当然是多多益善咯～❤️

步骤 7

煮两分钟后最后再放入金针菇，盖锅盖煮三、四分钟待食材充分去吸收汤汁～哇咔咔～

步骤 8

铛铛铛～～～最后一步，放入小葱调味装饰（当然不放也可以哒～）

步骤 9

嘻嘻～配一碗二米饭（大米➕小米）开启这个暖烘烘的秋日晌午吧～✌️

菜谱创建时间：2019-09-21 14:34:07