鹰嘴豆隔夜浸泡至两倍大(鹰嘴豆没有全下,只下了十几颗)
忘记泡红米了,用开水快速泡半小时
忘记泡的香菇也用开水泡
南瓜切块
泡好的香菇切丁,和大蒜爆香
加入南瓜翻炒,放少许酱油和黑胡椒
洗干净的白米红米鹰嘴豆放电饭锅,水放的比一杯米的水量再多一丢丢
倒入炒好的南瓜香菇,电饭锅煮饭键。
出锅!香喷喷!