简单好吃又健康的煎牛扒

作者： 小月亮麻麻私家厨房

用料

• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 牛里脊 200g
• 橄榄油或花生油或黄油 适量

简单好吃又健康的煎牛扒的做法步骤

步骤 1

我用的是牛里脊肉腌制的，盐，现磨黑胡椒，橄榄油或黄油（没有橄榄油，可以用花生油）

步骤 2

煎锅烧热（冒烟那种），不放油，因为腌制时放油了

步骤 3

放入腌制好牛扒，用铲子用力压，这个温度压1分钟_2分钟即可，翻面

步骤 4

盛盘，时间紧张没有焯点蔬菜，呵呵

步骤 5

切开的，中间肉非常嫩，粉红色（不要担心没有熟，已经熟）我家不到2岁小朋友把这块牛扒都吃了

菜谱创建时间：2019-09-21 09:03:05