玉米打碎。给宝宝吃不要省略这一步，因为玉米不好嚼。
大虾去虾线，与虾头都洗干净。滴几滴柠檬汁加白胡椒粉加一点点盐把虾仁腌上。可以不放白胡椒粉。
热锅凉油，放虾头与半根葱把虾头炒出红油，然后再把虾头葱捞出来。葱可以切大点我弄小了不好捞。
熬出红油后加盛大米的杯子11杯水，加一杯大米。也可以少量记得水米比例是11:1就好然后加打好的玉米，大火煮开，转小火慢炖二十分钟。
炖的时候泡好的香菇切丁，在炖十五分钟的时候先放香菇，五分钟后放胡萝卜丁，
胡萝卜丁放五分钟后放虾仁碎。
放虾仁后的三四分钟放油菜碎与盐，半分钟后放葱末关火。
因为是熬粥所以后半部分要不定时搅动一下以免粘锅。 我们宝宝一岁了吃淡盐，如果是小月龄宝宝不要加盐。可以给宝宝盛出来后在放盐。 没有柠檬汁可以用姜片代替。