锅中放入适量水，并加入少许油，放入姜，我不喜欢吃花椒所以没放花椒
肉末中加入红薯淀粉，少许盐，两滴酱油，搅拌均匀
水开下番茄开了煮一分钟。
将拌均的肉末用勺子舀入番茄汤中
最后放入盐，鸡精，葱就好了，不喜欢吃细葱，这样切成大段方便挑出来。今晚的菜就做好了。