青椒肉丝

作者： 想要一只大狗狗

用料

• 青椒 5-6根
• 蒜 2-3个
• 姜 5-6片
• 盐 适量
• 淀粉 3勺
• 里脊肉 600克左右

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备适量里脊肉切丝，加入2-3勺淀粉，适量姜末，生抽，搅拌，并放上10-30分钟。

步骤 2

青椒切丝，部分姜切丝，蒜切丝。

步骤 3

此处无图，忘了拍了。倒入适量菜籽油，将准备好的蒜和姜放入稍微超出少许香味。

步骤 4

放入肉丝炒半分钟，再放入青椒一起炒。

步骤 5

完工，出锅

菜谱创建时间：2019-09-20 19:24:33