1. 苹果洗净去皮去核，切小块
2. 平底锅烧热后关小火，倒油，苹果，糖一起翻炒几下，加盖焖二十到三十分钟，中间要多看几次，翻炒几下。不用加水，焖的过程中会出水，最后直到水份全部蒸发，苹果全完软化，用锅铲轻轻压一下就能成泥儿状，苹果馅就做好了。放凉后备用。
3. 派皮切成四块，每张小派皮放入muffin 烤盘中(烤盘前刷一层薄薄的油，容易脱模），加入适量的的苹果馅，发挥你的想象力捏成你想要的型状
4. 烧箱220度10分钟，200度25分钟左右，直到派皮成金黄色。如果事先预热烤箱，温度直接从200度开始就可以。