辣椒炒肉（无敌下饭）

作者： 三月苏生99

家乡辣椒炒肉

用料

• 青椒 5-7个
• 酱油 2勺
• 猪肉 不知道多少克
• 盐 1勺
• 大蒜 2小瓣
• 小米辣 3-5
• 姜 3-5片
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺

辣椒炒肉（无敌下饭）的做法步骤

步骤 1

先切肉 切薄点 有肥有瘦最好 全肥肉拿去熬油

步骤 2

把肥肉熬成猪油渣

辣椒炒肉（无敌下饭）的小贴士

1肥肉熬成油渣 猪油烧热下入姜蒜和小米辣炒香 2小火放下瘦肉 淋入一圈料酒 3煸炒放入2勺生抽 1勺老抽 1勺盐 1小勺鸡精 4放入青椒 煸炒至变色 盖上锅盖小焖1-2分钟 不加水！！！

菜谱创建时间：2019-09-20 17:19:39