家常菜 香菇炖土豆

作者： So_nice_3Q

我家吞金兽最喜欢的菜，想不出来吃什么就直接点这个。☺️

用料

• 香菇 250克
• 土豆 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 半小勺
• 盐 半小勺
• 糖 半小勺

家常菜 香菇炖土豆的做法步骤

步骤 1

香菇，撕小块；土豆，切滚刀块

步骤 2

热锅凉油直接放香菇

步骤 3

炒1分钟左右香菇会出水（香菇出水量不一样，微微出水即可）

步骤 4

放入土豆，炒匀

步骤 5

放入生抽+老抽+蚝油+十三香+糖，炒匀

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步骤 6

步骤 6

加水，与食材齐平即可，炖煮15分钟至土豆熟透。

步骤 7

出锅之前加盐，可以多留点汤，泡饭吃贼香☺️

步骤 8

来一起吃饭吧！☺️

菜谱创建时间：2019-09-20 15:10:12