1,肉沫用味极鲜酱油腌制10分钟。 2,豆角切成小段、红辣椒切成小段。
3,锅里下油烧热,放入肉沫,翻炒数下,盛出。 4,锅里下油烧热,放入豆角,翻炒至6成熟。 5,下入翻炒好的肉沫和切好的红椒,不停翻炒。 6,炒至8成熟,放盐少许。 7,炒熟出锅。 简单易做,喜欢重口味的,可以添加各种调料。个人喜欢吃菜的本味,所以少放调料。