柠檬温水洗净,再将每个柠檬穿上厚实盐外套,反复双手揉搓柠檬,温水没过柠檬浸泡15分钟左右,水分控干,柠檬再次包裹上盐外套,用小刷子使劲刷去涂层腊,用温水冲洗干净,柠檬沥干水分备用。
柠檬切成大小均匀薄片,我是用牙签一片片挑出籽
紫砂锅底部铺满稍厚柠檬片,上面覆盖一层黄冰糖,紧接着就是一层柠檬片,一层黄冰糖,就这样循环做完连续动作
柠檬维C含量较多
最后一层完毕,启动自动挡。
这是4小时的状态
6小时后的状态可以关闭电源咯,颜色加深至琥珀色
实拍图,柠檬膏晾凉倒入高温消毒过的瓷罐中或者布丁瓶
确实很酸甜可口
成品就这酱紫的咯,默数3秒不滴落,像蜂蜜的粘稠。
温馨提示:可以加热水冲泡着喝呦,真的很不错。