龙嫂分享简单超好吃的豆角炖土豆

作者： 龙嫂小厨

我们每次都觉得老妈做的豆角好吃，试了几次，跟老妈炖豆角加土豆有关系，而且土豆不是简单放进去，是把土豆切大片儿，贴在锅边，炖出的豆角调和些土豆焦香味，真的不一样！还跟老妈每次只用葱来调味有关系，就是这么简单，试试吧！😛

用料

• 土豆 2个
• 豆角 1斤
• 葱 1根
• 盐 适量
• 蚝油 适量

龙嫂分享简单超好吃的豆角炖土豆的做法步骤

步骤 1

豆角洗净控水，起锅热油，将豆角放进去，翻炒至豆角变色变软。

步骤 2

把事先备好的大土豆片贴着锅边摆好，撒入盐，加水，盖上锅盖，炖！

步骤 3

待豆角土豆熟了，汤汁收了，豆角夹着土豆焦香味飘出来，打开锅盖，哇，那扑面而来的浓浓美味惹人流口水，撒上葱花，量多一些，放入蚝油，简单翻匀，出锅就享用吧！绝对跟纯炖豆角不一样，真的好吃！

菜谱创建时间：2019-09-19 20:11:09