口蘑青菜蛋花汤（超简单）

作者： LaNina的深海

简单快手汤，喝出健康和美味～

用料

• 青菜 2颗
• 鸡蛋 1个
• 鸡精 看着办勺
• 盐 酌量克
• 口蘑 6个
• 葱花 少许克
• 橄榄油 1勺

口蘑青菜蛋花汤（超简单）的做法步骤

步骤 1

锅里放一锅清水，开火烧

步骤 2

趁着烧水间隙，洗净口蘑和青菜，切好小葱备用

步骤 3

打一只鸡蛋，搅拌均匀，可以加一丢丢料酒去腥

步骤 4

好,水烧开了对吧？这时候加入口蘑菇🍄

步骤 5

等水再次烧开，加入鸡精和盐适量

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步骤 6

步骤 6

把调好的鸡蛋下入汤内，注意用筷子沿着一个固定方向不停搅拌，慢慢倒入鸡蛋液

步骤 7

锅内汤滚滚，撒入葱花，两三秒后加小青菜。出锅前在碗里淋上一丢丢橄榄油。开吃！

菜谱创建时间：2019-09-19 19:46:25