奶香软麻花

作者： 笑口常开3169

凡事喜欢自己动手，距离上次做麻花已经很久了，在总结了各家配方的基础上，又拜访了一位面点师傅，修改了部分，分享给大家，好吃的麻花再也不用上街买了。

用料

• 面粉：500克
• 牛奶：200克
• 鸡蛋：2个
• 酵母：7克
• 盐：2克
• 糖：70克
• 液体红糖或蜂蜜：10克
• 黄油或色拉油：30克
• 泡打粉：3克

奶香软麻花的做法步骤

步骤 1

500克面粉中加入盐，牛奶，白糖，酵母，鸡蛋，泡打粉，液体红糖搅拌后揉成面团。（准备一小碗面粉，因为有糖会粘手）

步骤 2

摊开面团倒入隔水融化的黄油（加黄油更香）

步骤 3

再次揉成面团

步骤 4

整理成型

步骤 5

平底锅里倒入色拉油（油多一点）

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步骤 6

步骤 6

美味新鲜出锅

菜谱创建时间：2019-09-19 11:14:11