巧克力麦芬

作者： 我家小的叫酸菜鱼

至今最成功的巧克力麦芬

用料

• 鸡蛋 2个
• 可可粉 60克
• 细砂糖 250克
• 小苏打 1tsp
• 盐 1tsp
• 美乃滋 170g
• 面粉 200克
• 泡打粉 1/2tsp
• 咖啡/温水 3/4cup+1tbsp

巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖中速5分钟，再高速5分钟。再加美乃滋30秒。

步骤 2

所有粉类过筛。加入一半粉类，一半热水/咖啡搅拌。再加入剩下的粉和热水/咖啡。

步骤 3

165度15分钟。时间需要根据各自的烤箱。还烤了个磅蛋糕模型的。用了大概40分钟。

菜谱创建时间：2019-09-19 03:28:08