太太乐原味鲜小炒鲜酿造酱油，含料酒，最适合爆炒荤菜。
姜切丝，葱切段，蒜切片，洋葱切块，红辣椒切段。
鸭肠洗净，切块，汆烫后用水冲洗，沥干备用。
热锅放油，放姜丝、蒜片爆香，放入鸭肠爆炒。
放沙姜粉和盐翻炒。
放入洋葱块和红辣椒段，倒入太太乐原味鲜小炒鲜酿造酱油，快速翻炒，至洋葱焦边上色，撒入葱段，即可上碟。