肉松面包

作者： dai霞儿

这款肉松面包是娃的最爱，做法特别简单，做出来特别好吃

用料

• 高筋面粉 500克
• 纯牛奶（或水） 280克
• 玉米油 60克
• 白砂糖 80克
• 鸡蛋 1个
• 盐 4克
• 发酵粉 5克
• 肉松 200克
• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量
• 葱花 适量

肉松面包的做法步骤

步骤 1

先液体，再固体，先把称好牛奶放入面包机桶，加入鸡蛋，盐和白糖各自放两边，玉米油称好加入

步骤 2

加入面粉

步骤 3

在面粉中间挖了一个洞，把发酵粉放入，埋在面粉里，不要挖太深，不要让发酵粉碰到下面的液体

步骤 4

面包机和面出手套膜，盖上保鲜膜醒发

步骤 5

发至两倍大的时候，用食指戳一个洞，不回缩就可以取出

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步骤 6

步骤 6

按板上撒少许面粉，揉面团排气

步骤 7

我家的小杰哥每次都这样要帮妈妈

步骤 8

准备好火腿肠和葱

步骤 9

切碎

步骤 10

面团分成三块，取出其中一块，用擀面杖擀开

步骤 11

用切刀随意切成块状

步骤 12

随手抓几块均匀放到面包纸膜里

步骤 13

撒上肉松

步骤 14

挤上沙拉酱

步骤 15

撒上火腿肠碎

步骤 16

在上面撒上几块切好的碎面团

步骤 17

撒上葱花

步骤 18

挤上沙拉酱和番茄酱，醒发10分钟，刷上蛋黄液，烤箱提前180度预热5分钟，把醒好的面包胚放入烤箱，160度上下火25分钟即可出炉

步骤 19

色香味俱全

步骤 20

此处留口水了么？😍

步骤 21

好吃健康，看到家人吃的时候，成就感满满的😘

肉松面包的小贴士

面包胚蒸好形二发的时候，要有湿度和温度去醒发，这样面包口感特别好

菜谱创建时间：2019-09-18 19:17:18