洗净梨。（有朋友告诉我这不是雪梨，好吧，那就叫它梨吧~）
在电隔水炖外壳里放水。
放入陶瓷炖盅内胆。
将梨削皮。（有朋友告诉我，炖梨可以不削皮的，但我尝试过后觉得还是喜欢没皮的口感）
切开梨，在梨身高从上往下数1/3处切一刀。
用一把比较小的甜品勺，在梨下半部分挖个洞，把梨核部分挖掉。
把梨下半部分放进陶瓷炖盅里，撒入冰糖粉，或放入冰糖块10克。
盖上梨的上半部分。
盖上陶瓷炖盅的盖子。
盖上电炖盅的盖子。
通电，按“功能/取消”键，直到“甜品”前的红灯亮起，为期2小时的炖梨开始。 由于隔水炖是利用水滚开的热量，传递给炖盅，炖熟里面的食材，所以你会听到持续的水滚沸的咕嘟咕嘟声。
2小时后，关闭电炖盅电源，小心打开上盖，都是蒸汽，很烫哦！用防烫夹夹出炖盅，放在厚厚的锅垫上。
待放凉后食用，咳咳，喉咙痛是不是瞬间缓解好多了呢？祝你我都早日康复，元气满满呀！
端出陶瓷炖盅的时候当心烫！ 药膳不可替代药物，真的病得严重，请尽快就医，谨遵医嘱。