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酸菜素鱼
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作者:
2363_素食锦
用料
年年鱼(素鱼)
1条
酸菜
1/3棵
油
适量
姜
一块
糖
半勺
料酒
3勺
花椒
15粒
辣椒
2-3个
大料
1个
麻椒
15粒
酸菜素鱼的做法步骤
步骤 1
素鱼双面划几刀,酸菜切丝,辣椒切小段
步骤 2
油热后,姜大料辣椒花椒麻椒炝锅,倒入酸菜炒
步骤 3
加半锅水,放入素鱼,加生抽老抽盐糖料酒,炖15分钟
步骤 4
盛盘,可把鱼切片,非常下饭哦
菜谱创建时间:2019-09-18 14:01:08
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