鸡胸肉切丁放适量黑胡椒，料酒，少量盐，一勺蚝油腌制。胡萝卜土豆洋葱切好备用。米饭也可以煮起来啦。
国内少量油，先炒胡萝卜和土豆断生。这个不容易熟所以先炒一下。接着鸡胸肉也腌制的差不多了，锅内再放少许油，放入洋葱炒软再放鸡胸肉炒至变色，放入胡萝卜和土豆一起翻炒
加水没过食材，大火煮开。
超市买的咖喱。一共有四块。我放了一块半的咖喱。两人份。
煮到粘稠即可。
汤汁收的有点少可以根据个人口味汤汁多一点。