准备好食材。
花生提前浸泡3小时，滤水待用。
所有食材清洗干净。莲藕去皮切块，姜去皮稍拍一下。
汤锅注水烧开，除板栗外，其他所有材料一起投放进锅，大火烧开3分钟转中小火煮60分钟，放入板栗再煮30分钟，加盐调味，熄火。
一碗浓汤，润泽身心。