梅干菜炒饭

作者： 小白素食记录

小超人从武夷山带回来特别香的梅干菜，琢磨除了做馅还能做啥 尝试炒了饭很不错~

用料

• 米饭 两碗
• 尖椒 一个
• 胡萝卜 半根
• 梅干菜 一把
• 盐 1/2小匙
• 糖 1/2小匙
• 生抽 1小匙

梅干菜炒饭的做法步骤

步骤 1

梅干菜用水泡10分钟左右泡软捞出挤掉水分。胡萝卜切碎，尖椒去蒂去籽切碎。米饭搅散待用。

步骤 2

锅烧热下宽油，下梅干菜炒香，接着下胡萝卜超软，然后下尖椒碎略炒，下米饭一起中小火翻炒均匀，下盐、糖、生抽调味炒匀即可

菜谱创建时间：2012-04-17 11:24:11